Pessoal, eu fiz o meu fórum no discourse, mas quero entender uns pontos

Pelo o que eu entendi, o comando

cd /var/discourse/shared/standalone
du -sh * | sort -h

mostra tudo o que tem no meu fórum, mas o que é cada coisa?

O que é postgres_backup, tmp, state, ssl etc etc etc?

por que o postgras_data, uploads e backups tem tanto GB? Posso deletar eles? TEm algum menu que eu possa ver o que tem nesses arquivos pra dar tanto GB?

Gravei esse vídeo para lhe orientar.
https://youtu.be/KeDUpf0tAPs