Boa tarde Gabriel.
Me tira uma dúvida, a questão de não ser possível enviar email via wordpress pelo servidor na digital com o Wordops, é pela questão do próprio servidor da empresa, ou uma configuração padrão do wordops?
Se eu contrato um servidor dedicado em outra empresa, consigo enviar email normalmente pelo wordpress sem a necessidade de um serviço terceiro como o sendgrid?
Por ambas as questões.
A Digital Ocean, assim como a maioria das empresas de Cloud bloqueiam envio de e-mail direto pelo servidor e o WordOps não tem recursos nativos para criação e gerenciamento de e-mail.
Se você realmente precisa que seu servidor dispare os e-mails é possível mas precisa ter certeza que a empresa de Cloud que escolher não tenha nenhum restrição a envio de e-mails como a por exemplo porta 25 bloqueada e precisa configurar o server com alguma aplicação que tem recursos de e-mail como AAPanel. [vai ter curso sobre aapanel em breve]
De momento sugiro a utilização de algum SMTP como Amazon SES, SendGrid, Umbler e outros.
Garanto que é bem mais eficiente que enviar pelo próprio server.